Tamales Salvadoreños ¿Que tipos hay?

tamales salvadoreños

Tamales salvadoreños. Para El Salvador como en el resto de países Centroamericanos, el maíz fue unas parte fundamental de la dieta alimenticia de los diferentes grupos que habitaron el país desde antes de la conquista. Este alimento, el…

Riguas – Deliciosas tortas hechas con masa de elotes

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Las riguas son unas conocidas tortas que se elaboran con masa de elotes o masa de maíz tierno. Su sabor exquisito es muy solicitado por muchos salvadoreños ya que la masa se combina con varios otros ingredientes que…

Las pupusas, un platillo tradicional

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Pupusa viene del pipil “pupusawa” y constituye la pronunciación ya españolizada de “popotlax”, que es una conjugación de palabras en el idioma Náhuatl: “popotl”, que significa relleno, grande, abultado y “tlaxkalli” que significa tortilla. La pupusa es una…

Atol de elote

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El atol de elote es un alimento preparado como bien indica su nombre, a base del elote. Es uno de los tantos alimentos que se pueden preparar con el producto de la milpa y es apreciado por su…

Comida tradicional de El Salvador

Comida tradicional de El Salvador en una sola imagen, en ella podemos apreciar el conjunto de los platillos que caracterizan a la cocina salvadoreña. A la izquierda se puede visualizar un plato de empanadas, estas son elaboradas con…

Desayuno típico salvadoreño

El desayuno típico salvadoreño puede ser de diversas maneras pero en la fotografía podemos ver un plato que reúne los ingredientes que popularmente se comen en El Salvador a la hora del desayuno. Se trata de los clásicos…

Pupusas de frijol con queso – Imagen del día

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Entre las variedad de pupusas que podemos encontrar en El Salvador están las clásicas pupusas de queso, las cuales al parecer caen bastante livianas en el estómago; luego le siguen las pupusas revueltas que combinan el chicharrón, queso…

Receta para hacer pupusas

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Las pupusas son la comida típica más famosa de El Salvador, se venden en las colonias, en la calle, en la parada del bus, en los centros comerciales, en los mercados y se hacen en casa. Si usted…